Cojoncelli Ripieni

I cojoncelli ripieni sono una deliziosa interpretazione degli gnocchi caratterizzati da un ripieno saporito e da una combinazione di ingredienti che esaltano i sapori mediterranei. Si tratta di gnocchi farciti con provola e melanzane, serviti con crema di stracciata, pesto di basilico, pomodorini datterini e tarallo di Agerola sbriciolato, offrendo un esperienza gustativa ricca e complessa.