Crocchè di mel (4pz)

I crocchè di melanzane sono un piatto delizioso e croccante originario della cucina italiana. Le melanzane vengono cotte e mescolate con pane, uova pecorino, sale e pepe. Successivamente vengono formate palline, farcite con mozzarella e fritte fino a doratura. Il risultato è un piatto ricco di sapore e texture.