Frittelle di mel (6pz)

Le frittelle di melanzane sono un piatto semplice, ma gustoso, perfetto come antipasto o contorno. Le melanzane vengono tagliate e immerse in una pastella leggera preparata con farina, sale, lievito e acqua. Le frittelle di melanzane così rivestite vengono fritte in olio fino a diventare dorate e croccanti.